De la vigne au vin / De la vinha al vin

Martine Prevot

Parution : octobre 2014

Langues : français et occitan

68 pages

21 x 14,5 cm

Couverture souple et film plastique

Poids : 140 g

Carnet de visite de l’Abbaye St Michel DE GAILLAC (section vigne et vin),

recueil de témoignages sur la culture et l’exploitation de la vigne dans le gaillacois, la vinification et la tonnelerie.

Petit précis de vocabulaire occitan-français sur ces thèmes et particulièrement sur l’outillage à main, illustrations à l’appui.